Das perfekte Umfeld für Ihre Botschaft an den Handel. Im Ressort „Marktplatz“ wirft die LZ-Redaktion regelmäßig einen detaillierten Blick auf ausgewählte Sortimente, Warengruppen und Anlässe.
An der Nahtstelle zwischen Konsumgüterindustrie und Handel herrscht ein permanenter Wettstreit um die besten Sortimente und die beste Platzierung von Food- und Nonfood-Artikeln. Die Rubrik Marktplatz liefert relevante Trendabschätzungen aus der Branche, aus Wissenschaft und Konsumforschung sowie Marktdaten. Kurz: der Marktplatz bietet kompakt fundierte Informationen als Entscheidungsgrundlage sowohl für Offline- und Online-Handel.
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Die wichtigsten Termine zum Marktplatz im Überblick:
LZ 46/25
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Brot & Backwaren II
14.11.2025
04.11.2025
LZ 47/25
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Rohstoffe & Zutaten
21.11.2025
11.11.2025
LZ 48/25
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Drogerie II (WPR, Hygiene, Babyprodukte)
28.11.2025
18.11.2025
LZ 49/25
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Trends aus dem Netz
05.12.2025
25.11.2025
LZ 03/26
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Frisch & Pflanzlich (Vegan & Vegetarisch, Vorfeld Fruit Logistica)
16.01.2026
06.01.2026
LZ 04/26
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Süßwaren I | inkl. ISM Vorschau
23.01.2026
13.01.2026
LZ 06/26
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Biotrends
06.02.2026
27.01.2026
LZ 07/26
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Fitness & Proteinprodukte
13.02.2026
03.02.2026
LZ 08/26
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Grillen
20.02.2026
10.02.2026
LZ 09/26
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Snacks & Convenience I
27.02.2026
17.02.2026
LZ 10/26
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Alkoholische Getränke
06.03.2026
24.02.2026
LZ 11/26
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Tiefkühlkost & Eis I
13.03.2026
03.03.2026
LZ 12/26
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Alkoholfreie Getränke
20.03.2026
10.03.2026
LZ 14/26
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Fleisch, Wurst & Alternativen I
02.04.2026
23.03.2026
LZ 16/26
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Genuss, Spezialitäten & Gewürze
17.04.2026
07.04.2026
LZ 17/26
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Fisch, Meeresfrüchte & Alternativen
24.04.2026
14.04.2026
LZ 18/26
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Milchprodukte, Käse & Alternativen I
30.04.2026
20.04.2026
LZ 19/26
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Frühstück
08.05.2026
27.04.2026
LZ 21/26
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Drogerie I (Kosmetik, Körperpflege, OTC)
22.05.2026
11.05.2026
LZ 23/26
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Internationale Küche
05.06.2026
26.05.2026
LZ 25/26
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Baby & Kind
19.06.2026
09.06.2026
Die anstehenden Sortimentsthemen inkl. der dazugehörigen Termine finden Sie auch im Themenplan.
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